Archief voor Auteur: Redactie

Een keer wat anders koken? Kijk eens over de grens!

“Wat eten we vandaag?” is een vraag die in veel huishoudens op dagelijkse basis gesteld wordt. Voor veel mensen is het dan ook lastig om iedere dag weer wat verrassends op tafel te zetten. Ben jij toevallig op zoek naar wat inspiratie voor vanavond? In dit artikel deel ik een aantal heerlijke, exotische gerechten met je. Lees dus vooral verder!

Griekse gyros

De Griekse keuken kent een aantal heerlijke gerechten en één daarvan is gyros. Gyros is bovendien gemakkelijk te bereiden en je kunt het binnen een halfuur al op tafel zetten! Met deze tips maak je de lekkerste gyros klaar: bak het vlees en de groenten, zoals paprika en ui, in de traditionele Griekse olijfolie. Hierdoor krijgt het gerecht een authentieke, Griekse smaak. Daarnaast is het aan te raden om het eten te voorzien van Griekse kruiden, zo geef je het gerecht een traditionele Griekse smaak mee! Neem vooral eens een kijkje op Griekishop.nl, daar vind je de beste Griekse olijfolie en andere Griekse producten.

Pasta pesto

Wij Nederlanders houden doorgaans van de Italiaanse keuken en we zijn met name dol op pasta en pizza. Dat er verschillende soorten pizza’s zijn weten we allemaal, maar er zijn ook veel soorten pasta’s. Je kunt gaan voor macaroni, spaghetti, penne, tagliatelle, tortellini’s, noem maar op… Bij ons thuis doet pasta pesto het altijd erg goed. Je kunt daarbij kiezen voor een variant met rode en een variant met groene pesto. Probeer ze beiden eens uit en kijk wat het meest in de smaak valt!

Fajita’s

Net als de Griekse en de Italiaanse keuken, kent ook de Mexicaanse keuken een aantal heerlijke gerechten. Één daarvan is de fajita. De fajita bestaat uit een Mexicaanse tortilla, gevuld met vlees (doorgaans kip- of rundvlees) en groenten: traditioneel wordt vaak gekozen voor paprika, ui, pepers en sla. Fajita’s worden vaak geserveerd met guacamole en salsa. Fajita’s zijn eenvoudig en snel te bereiden, dus ideaal als je een keer geen zin hebt om te koken of snel iets op tafel wil zetten!

Ik hoop dat ik je met dit artikel wat extra kookinspiratie heb kunnen geven. Wil je meer weten over bovenstaande gerechten of heb je zelf aanvullingen? Deel ze dan vooral in de reacties!